サニテーションパックの使用例

■まな板・包丁・器具類

�@水洗い後、殺菌済みのタワシ、スポンジを使い、洗剤をつけてよく洗浄してください。
�A水道水でよく洗剤を洗い流してください。
�Bジャーコックより流水でよく殺菌してください。
�C流水のほかに、ボールにアクア･サン70をはり、浸漬する方法もあります。
�D殺菌済みのダスターでよく拭き取ってください。

■食材類（野菜・果物類）

�@水道水、野菜洗浄剤などで、付着したヨゴレ・有機物などを落とす。
�A野菜洗浄剤をご使用の場合は、水洗いを行う。
�B[浸漬殺菌]3分〜5分もみ洗い（撹拌）。
�C水洗い。
�D脱水

上記はほんの一例です。その他調理器具、カート、作業台、床・環境など使い方は様々です。
お客様の環境にあった適切な使い方を指導致します。

�@超簡単・超便利・超強力！

10リットルの水に、たった3ｇの「アクア･サン７０」粉末２剤を溶かすだけ。それだけで、食品用殺菌水が容易に得られます（いつでもどこでも手軽に生成可能）。生成した殺菌水は殺菌スペクトルが極めて広く、Ｏ−１５７、サルモネラ菌、腸炎ビブリオ、各種ブドウ球菌、緑膿菌、腸球菌、エルシニア、エロモナスなどあらゆる食中毒菌に対して殺菌作用を発揮します。

�A食品衛生法をクリア！

「アクア･サン７０」は、食品添加物成分でできた初めての『殺菌水生成用粉末剤』。つまりＡ剤（殺菌料）もＢ剤（pH調整剤製剤）も、成分はすべて食品添加物です。食品・食材の殺菌を目的にした専用製品として食品衛生法をクリアしていますから、食品・食材の殺菌に直接ご使用いただけるのです。

�B特許技術！

３年間の研究開発を経て、最も安全で、安定性を保つ水質性状を発見。食品添加物成分粉末２剤混合によって殺菌水を生成するノウハウを業界にさきがけて開発しました。
[特許第3004958号（P3004958）取得]

�Cランニングコストも安心！

「アクア･サン７０」のランニングコストは、たとえば塩素濃度20ppm：1リットルで1.25円、40ppm：1リットルで2.5円、80ppm：1リットルで5円、という水準で、確実にコストコントロールができます。

�D環境にやさしい！

「アクア･サン７０」で生成した殺菌水は、殺菌という仕事を終えるとすみやかに通常の水に戻るという性状があります。環境にやさしい商材であることも、これからの食品業界でお使いいただく大切な条件の一つでしょう。

■アクア・サン70のつくりかた■

�@付属のスプーンにより、Ａ剤用スプーンすり切り１杯投入後撹拌、次にＢ剤も同じくＢ剤用スプーンすり切り１杯投入後撹拌し１０リットルの水道水に完全に溶解してください。
�A３分ほど放置してから、十分とけるまでよく混ぜてください。
（※注：完全に溶かした上でご使用ください。）
残留塩素濃度約80ppmの殺菌水を作製できます。

蛇口取り付け式自動希釈器「ジャーコック」新登場！

厨房の水道水蛇口に取付けるだけでＯ−１５７も５秒で撃退するという強力かつ食品衛生法に適合した食品専用殺菌水がでてくるとすれば･･･。
しかも水との切り替えがワンタッチででき、蛇口を最大活用できるとすれば･･･。
飲食業界の方々にとってこんなにすばらしいことはないでしょう。
「ジャーコック」は、そんな”夢”を現実のものにしてしましました。かつてない簡単・便利手軽さと、安全確実を実現した食品殺菌の革命児「ジャーコック」。堂々の新発売です。

「安心サニテーションユーザーズクラブ」会員について

補償内容

１.一時金
万一　食中毒が発生し、保健所への届出後、営業停止、営業禁止処分を受けた場合、一時金として５０万円をお支払いします。

２.第三者に対する賠償
万一　製造または販売した製品に欠陥があったことにより、それを使用・消費した消費者など第三者が負傷された場合などに発生する会員様が負担する法律上の損害賠償をてん補します。

※補償内容に関しましては、添付会則を参照頂きますようお願い致します。

補償期間

保障期間は２年間としております。

※補償期間は、原則対象商品納入日の翌月の１日から２年間となります（納入日と保険開始時期は同時ではありません）。
※制度のスタートは平成１３年４月２１日です。